化橘紅研究
化橘紅文獻(xiàn)綜述：看藥學(xué)家們用數(shù)據(jù)描述化橘紅功效
最近因?yàn)樽鱿嚓P(guān)報(bào)告，查閱了大量發(fā)表于中醫(yī)藥權(quán)威雜志的化橘紅研究文獻(xiàn)，其中包括《化橘紅飲片炮制工藝和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究》、《不同產(chǎn)地橘紅黃酮含量的比較》、《毛橘紅與光橘紅化痰及抗炎作用比較研究》、《化橘紅黃酮類成分的HPLC指紋圖譜研究》、《道地化橘紅有效成分動態(tài)變化的研究_黃蘭珍》等等，不僅對化橘紅藥理作用有更進(jìn)一步的了解，關(guān)于炮制對化橘紅功效的影響也有了更深的認(rèn)識。故此整理出來，也供大家更為客觀和系統(tǒng)地了解化橘紅。
市售的化橘紅藥材幾乎全部為柚的外果皮
為什么目前知道化橘紅這一味中藥的人那么少，很多資深醫(yī)藥人士對化橘紅知之甚少甚至聞所未聞，或者與目前市售浙江、福建、四川等地所產(chǎn)橘紅混淆不清。在閱讀了眾多文獻(xiàn)之后，了解到，原來除了文革四清運(yùn)動期間對化橘紅進(jìn)行了毀滅性砍伐的歷史原因之外，還有一個(gè)重要的歷史原因是：自1958年以來，由于化橘紅均以蕓香科植物化州柚的外果皮入藥，胡敏寰于1959年提出：柚果皮可作為化橘紅入藥。
由于柚來源廣泛，價(jià)格低廉，故自1977年版藥典在橘紅項(xiàng)下增補(bǔ)柚后，光橘紅（柚）很快便充斥市場。目前市售的化橘紅藥材幾乎全部為柚的外果皮。
據(jù)唯一一位研究中藥的國醫(yī)大師金世元老先生介紹，化橘紅在解放前價(jià)格極為昂貴，即便是權(quán)力中心的北京，用得起化橘紅的中醫(yī)館也料理寥寥無幾。金老對化橘紅情有獨(dú)鐘。
毛橘紅藥效明顯優(yōu)于光橘紅
清朝趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》中記載：化州橘紅，治痰癥如神，消油膩谷食積，醒酒寬中……乾隆13年《化州志》記載：“化州橘紅，有種二有紅白瓤之分，即柚也，岐黃家用以利氣化痰功倍他藥……愈陳愈良……”以上兩部古籍都對化橘紅的產(chǎn)地做了明確描述。順治年間1659年，張璐所著《本草逢源》中記載：“橘紅，廣東化州者最勝……”
為了進(jìn)一步證實(shí)廣東化州所產(chǎn)橘紅的藥效優(yōu)于其他地方所產(chǎn)橘紅，現(xiàn)代眾多藥學(xué)家通過確定化橘紅的有效藥用成分后，取多地所產(chǎn)橘紅進(jìn)行成分比對，得出結(jié)論：毛橘紅藥效明顯優(yōu)于光橘紅，而毛橘紅只產(chǎn)于化州。
下圖節(jié)選于《中藥材》的《毛橘紅與光橘紅化痰及抗炎作用比較研究》：
結(jié)論：相同劑量的光橘紅和毛橘紅相比，毛橘紅的化痰抗炎功效明顯優(yōu)于光橘紅。從藥效角度看，毛橘紅功效明顯優(yōu)于光橘紅。
炮制者勝：炮制后的化橘紅效果更優(yōu)
鎮(zhèn)咳實(shí)驗(yàn)表明：
咳嗽時(shí)間除了炮制前低劑量組不能延長小鼠咳嗽潛伏期(P>0.05)之外，其余各組均能延長小鼠咳嗽潛伏期(P<0.05或P<0.01 )，同是低劑量組，炮制前后沒顯著差異(P>0.05 )，同是高劑量組，炮制前后有顯著差異(P<0.05 )炮制(蒸制)后的樣品使小鼠咳嗽時(shí)間延長57.6%; 咳嗽次數(shù):化橘紅無論炮制與否均能減少2min內(nèi)小鼠的咳嗽次數(shù)(P<0.01 >,炮制后，低劑量組的咳嗽率減少27.4%，高劑量組的咳嗽率減少46.5%，均具有顯著性差異(P<0.05 ) 。
抗氧化實(shí)驗(yàn)表明：
樣品總黃酮含量越高，抗氧化能力越強(qiáng)，化橘紅經(jīng)過炮制后，與炮制前相比，總黃酮含量增高，抗氧化能力增強(qiáng)。（抗氧化劑為哮喘和慢阻肺重要用藥）
注：化橘紅的主要有效成分為黃酮類，其中柚皮苷含量占了70％。
——摘自徐小平《化橘紅飲片炮制工藝和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究》
化橘紅與西藥止咳化痰藥理對比
