橘星故事
老中藥人用守望撰寫出一部化橘紅史詩
國內(nèi)首檔大型中醫(yī)藥文化系列紀(jì)錄片《本草中國》這樣描述橘星化橘紅創(chuàng)始人李鋒女士：
以廣東化橘紅中藥文化代表性傳承人李鋒為例，這位年近6旬的老人為了搶救化橘紅這味一度瀕臨失傳的珍貴藥材，幾乎踏遍了化州的每一個山頭尋找適合種植藥材的土壤。作為化橘紅的守望者，她秉承家族祖訓(xùn)，要一絲不茍把祖?zhèn)髦际朗来貍鬟f下去，只因“種植化橘紅，是一件積德的事”。
如果說工匠精神是指工匠對自己的產(chǎn)品精雕細(xì)琢，精益求精的話，那么，把畢生的精力都投放于化橘紅的種植、炮制的李鋒女士，對化橘紅事業(yè)真可謂是一片赤誠匠心。
化橘紅，為蕓香科植物，為廣東化州道地珍稀藥材，因吸收了化州土壤特有的礞石物質(zhì)和多種微量元素，化痰止咳療效神奇，素有“南方藥王”、“中華一寶”的美譽。
化橘紅種植始于南北朝，民間盛傳，東晉“羅仙翁識橘植橘”的傳說。時至今日，在化州城內(nèi)仍建有羅辨仙廟，以感激和紀(jì)念羅仙翁護(hù)橘、植橘之功。
明、清時期，化橘紅被列為宮廷貢品，為官者皆以能得到一兩顆化橘紅果為幸事。明朝李時珍《本草綱目》中記載：“橘紅佳品，其瓤內(nèi)有紅白之分，利氣、化痰、止咳功倍于它藥。其功愈陳愈良。”
1486年，即明朝時期，李氏家族開始在化州種植、炮制化橘紅。清初，李鋒高祖李作龍之祖輩從化州“犀灣”搬至楊梅，輾轉(zhuǎn)遷至化州寶嶺東麈，居于李氏宗祠，開始種植、炮制化橘紅，家境漸興。傳至德勝公，化橘紅工藝初成，“李家園”名聲漸響。
李鋒曾祖父遺留的化橘紅烘爐。（由于歷史原因，李家園的古烘爐多次被人為破壞后，在1976化州百年一遇的洪水中被浸毀）
李鋒祖父智昌公通過整理祖?zhèn)骰偌t工藝，結(jié)合個人研究，形成李氏獨特的化橘紅種植、加工、炮制工藝，自成體系，化橘紅“李家園”名聲 由此大振。民國十一年，李智昌生產(chǎn)的化橘紅以“李家園”名義參加廣東第二次農(nóng)品展覽會，獲最優(yōu)等獎。
改革開放后，“李家園”的傳承人李鋒利用傳統(tǒng)的技術(shù)結(jié)合現(xiàn)代制藥工藝要求建成新烘爐，并將“李家園”產(chǎn)品發(fā)揚光大。
2000年，李鋒和長子余品皓承包山嶺，利用祖?zhèn)鞣N植技術(shù)，按照GAP標(biāo)準(zhǔn)種植2000多畝化橘紅。發(fā)展至今，李氏橘園已有萬畝種植基地，占據(jù)化州化橘紅種植面積的四分之一，成為全國最大的化橘紅生產(chǎn)商和供應(yīng)商。
2005年，橘星化橘紅創(chuàng)始人李鋒女士創(chuàng)建化州化橘紅藥材發(fā)展有限公司，種植、加工、銷售化橘紅，并于2007年，通過國家藥品生產(chǎn)GMP認(rèn)證，成為化州市目前唯一一家通過國家藥品生產(chǎn)GMP認(rèn)證的化橘紅生產(chǎn)企業(yè)。
2005年，化州化橘紅藥材發(fā)展有限公司榮獲第三屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會暢銷產(chǎn)品獎。
2006年10月，北京第四屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會，廣東交易團(tuán)經(jīng)貿(mào)項目簽約儀式暨招待酒會，廣東化州化橘紅藥材發(fā)展有限公司和內(nèi)蒙古康爾藥業(yè)有限公司經(jīng)理簽定經(jīng)銷化橘紅產(chǎn)品合同1260萬元。
2009年，化州化橘紅藥材發(fā)展有限公司的化橘紅炮制工藝被認(rèn)定為“廣東省嶺南中藥文化遺產(chǎn)”
2007年，橘星化橘紅成為全國首家獲國家質(zhì)量監(jiān)督檢疫局頒發(fā)“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的化橘紅品牌。
2011年被授予為“廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”榮譽。
2012年，公司董事長、24代傳人李鋒女士被評定為“廣東化橘紅中藥文化代表性傳承人”
2014年10月，公司“橘星化橘紅”產(chǎn)品被授予“廣東省名牌產(chǎn)品”稱號。
2014年11月25日，公司聯(lián)同中國醫(yī)藥新聞信息協(xié)舉辦了“李鋒橘星 正本源清”暨推動化橘紅錄入《美國藥典》藥材名錄新聞發(fā)布會，公司在會上發(fā)布，由公司牽頭，與中山大學(xué)化橘紅研發(fā)團(tuán)隊一道準(zhǔn)備申報材料，將化橘紅及其提取物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提交到美國藥典委員會，推進(jìn)化橘紅錄入《美國藥典》，這將填補廣東中藥材對接國際權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)的空白。
2014年11月25日，公司聯(lián)同中國醫(yī)藥新聞信息協(xié)舉辦了“李鋒橘星 正本源清”暨推動化橘紅錄入《美國藥典》藥材名錄新聞發(fā)布會，公司在會上發(fā)布，由公司牽頭，與中山大學(xué)化橘紅研發(fā)團(tuán)隊一道準(zhǔn)備申報材料，將化橘紅及其提取物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提交到美國藥典委員會，推進(jìn)化橘紅錄入《美國藥典》，這將填補廣東中藥材對接國際權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)的空白。
2015年，公司“橘星”商標(biāo)被授予“廣東省著名商標(biāo)”稱號
2016年，橘星化橘紅正式被授予廣東老字號。
博物館，尋找歷史的痕跡：
“李家園”化橘紅工藝多種多樣，其祖?zhèn)鹘?jīng)改良的烘爐炮制的化橘紅，功效獨特；其祖?zhèn)鹘?jīng)改良的切割工藝，將化橘紅切割成五爪、七爪，壓成薄片，在化橘紅皮表面印上“化州橘紅”之字樣。其祖?zhèn)鹘?jīng)改良的雕刻工藝，制成煙盒、煙盅、煙斗和壓成圓柱形橘紅珠，不但外形美觀，有欣賞價值，而且更具藥用功效。在化州化橘紅藥材發(fā)展有限公司的化橘紅博物館里，陳放著許多歷史悠久的化橘紅工藝品，它們有些甚至已經(jīng)走過了100年歲月。
圖為橘星化橘紅博物館，里面陳列了不同年份的化橘紅珍藏，以及橘星化橘紅所獲的種種榮譽。
這包化橘紅已收藏過百年，已經(jīng)確定被故宮博物館收藏，不久后將被送往故宮。
上圖為用化橘紅制作成的橘紅珠和煙斗，皆至少有十年以上的歷史。
中醫(yī)藥源遠(yuǎn)流長，傳承千載而不衰，延綿百世而不墜，薪火傳承是中醫(yī)藥得以發(fā)展的根基，也使得中醫(yī)藥漫長的歷史長河中得以綻放動人魅力。我們在感慨與驚艷中醫(yī)藥的強(qiáng)大時，更感恩那些用生命、用一顆赤誠匠心守望傳統(tǒng)技藝的老藥人，他們將對生命的愛注入到他們手中的作品，譜寫出一曲“治病救人”的長歌。
