歷史淵源
李氏族譜圖及工藝品
李家園的傳人繼承和發(fā)揚了祖?zhèn)魃a(chǎn)工藝
（注：賴家園、李家園、陳家園、潘家園為明朝清代四大化橘紅種植加工經(jīng)營世家）
古法生產(chǎn)制作中的工藝品
化橘紅傳人李鋒家族之橘紅簡史
明朝時期，李氏家族就在化州種植、炮制化橘紅。清初，李鋒高祖李作龍之祖輩從化州“犀灣”搬至楊梅，輾轉遷至化州寶嶺東麈，居于李氏宗祠，開始種植、炮制化橘紅，家境漸興。
李鋒高祖作龍公自小聰敏，入讀私塾，學業(yè)斐然，但與世無爭，只和家人經(jīng)營祖業(yè)。傳至德勝公，橘紅工藝初成，“李家園”名聲漸響。
李鋒祖父智昌公自小勤勉，聰敏誠信，入讀私塾，并習新學，決心繼承祖業(yè)，專心鉆研橘紅工藝，經(jīng)營橘紅事業(yè)，智昌公在此時期收集整理祖?zhèn)骷案骷议偌t工藝，棄各家之短，集各家之長，并滲入個人研究，形成李氏獨特的橘紅種植、加工、炮制工藝，自成體系，化州橘紅“李家園”名聲由此大振。民國十一年（1922年），智昌公制作的橘紅、橘紅瓶以“李家園”的名義參加廣東第二次農(nóng)品展覽會，獲最優(yōu)等獎章。智昌公研制自成體系的橘紅工藝，多種多樣，如經(jīng)其改良的烘爐炮制的橘紅，凸顯其功效；如經(jīng)其改良的切割工藝，將橘紅切割成五爪、七爪，壓成薄片，在橘紅皮表面印上“化州橘紅”之字樣，以防假冒，并每20片或50片很有規(guī)律且美觀地用紅繩扎成捆，批發(fā)賣給藥店做中藥配伍用并漂洋過海；如經(jīng)其改良的雕刻工藝，制成煙盒、煙盅、煙斗和壓成圓柱形橘紅珠，不但外形美觀，有欣賞價值，而且更具藥用功效；如經(jīng)其改良的種植技術，可以防治橘紅樹病蟲害。
傳至李鋒父親李乃堯，李乃堯在復雜環(huán)境下仍然完好地保存好祖?zhèn)鞯拈偌t工藝技術，（遺憾的是，李家園的橘紅古烘爐在經(jīng)多次人為破壞后，在1976年化州百年一遇的洪水中被浸毀。改革開放后，李智昌、李乃堯帶著李鋒利用傳統(tǒng)橘紅工藝重建烘爐，重建的烘爐一直使用到2005年，因李鋒創(chuàng)建公司新建烘爐而拆除，現(xiàn)有的烘爐是利用傳統(tǒng)的技術結合現(xiàn)代制藥工藝要求建成），并將工藝技術傳給李鋒。
改革開放后，李智昌、李乃堯帶領李鋒發(fā)展壯大橘紅業(yè)。2000年，傳承人李鋒和長子余品皓承包山嶺，利用祖?zhèn)鞣N植技術種植2000多畝化橘紅。2005年，傳承人李鋒和長子余品皓創(chuàng)建化州化橘紅藥材發(fā)展有限公司，種植、加工、銷售化橘紅。公司利用傳承工藝炮制生產(chǎn)的化橘紅果、片、絲等產(chǎn)品，被廣東省推薦參加第三屆（2005）中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會，獲暢銷產(chǎn)品獎（部級獎）。2009年，傳承人李鋒、余品皓等所屬的公司的獨特的化橘紅炮制工藝被評審認定為“廣東省嶺南中藥文化遺產(chǎn)”。
化橘紅李氏家族當代傳人李鋒現(xiàn)專心致力于化橘紅種植和加工炮制生產(chǎn)，并不遺余力地將種植與傳統(tǒng)加工炮制技術傳給長子余品皓、次子余品寬等人，使這些傳統(tǒng)工藝技術得以世代傳承、源源不斷。