明朝初年，化州有一位州官，由于他貪得無(wú)厭，耽于酒色，終于得了嚴(yán)重的氣管炎。日咳，夜咳，升堂咳，退堂咳，咳得他楸心裂肺，六神無(wú)主。州地的名醫(yī)差不多都請(qǐng)遍了，藥也服了無(wú)數(shù)，但都無(wú)濟(jì)于事。眼見得病情日趨嚴(yán)重。
一天，衙役又給他請(qǐng)來(lái)了一位老中醫(yī)，老中醫(yī)誠(chéng)惶誠(chéng)恐地一番望、聞、問(wèn)、切之后，什么“滌痰湯”、“止咳散”之類開了一劑二服。衙役奴婢們立即買藥的買藥，煲藥的煲藥。第一劑服下之后，還是照咳無(wú)誤。入夜，天下起了大雨來(lái)，“氣管炎”最怕風(fēng)雨天，此時(shí)的州官咳嗽加劇，只咳得一佛出世，二佛升天，氣將欲絕。州府上下一片忙亂。師爺急令奴婢煎第二服藥。這時(shí)，外面風(fēng)雨交加，電閃雷鳴，剛好廚內(nèi)的缸中又沒(méi)有水。日里，州府內(nèi)都是到“鳳飲鳴泉”井挑水食用的，現(xiàn)在已不能去取水了，怎么辦呢？有了，奴婢見廚房邊的金魚池內(nèi)有水，出去舀了一杓，和藥就煎。州官服下了這劑藥后，一覺醒來(lái)，頓覺神清志爽，胸舒氣平，咳嗽大喊。他覺得奇怪：為啥第一劑一點(diǎn)功效都沒(méi)有，而第二劑這般奏效呢？他立即叫來(lái)煎藥的奴婢。
“噠，大膽奴婢，你在我的藥里加了什么？”
奴婢自知所為，嚇得要死：“回老爺，什么……什么也沒(méi)有加呀！”
州官見斥嚇不奏效，立即換了一副嘴臉：“唔，是這樣，我服了你煎的藥后，病好了很多，不知為啥，才叫你來(lái)問(wèn)一下。”
奴婢見是這樣，只好從實(shí)說(shuō)：“回老爺，這服藥沒(méi)加什么多余的藥，火候也和第一服一樣，只是昨夜風(fēng)大雨大，廚房?jī)?nèi)無(wú)法取到‘風(fēng)井’水，奴婢只得從金魚池中舀水來(lái)煎藥。”
州官一聽，立即叫奴婢將藥渣取來(lái)，仔細(xì)辨認(rèn)，發(fā)現(xiàn)藥渣中多了幾朵小白花。待到天明，州官又到魚池察看，見金魚池邊長(zhǎng)著一棵樹，藥渣中的小花，正是此樹的花，池內(nèi)還落下了不少，樹上還有許多呢。州官立即召集衙役來(lái)辨認(rèn)此樹。衙役齊聲說(shuō)：“這是一棵柚樹。”州官不大相信，又請(qǐng)來(lái)那位給他診病的老中醫(yī)。老中醫(yī)經(jīng)過(guò)一番辨認(rèn)后，說(shuō)：“這是一棵橘紅樹，與柚不同。”
老中醫(yī)聽州官述說(shuō)經(jīng)過(guò)后，立即采摘了一包橘紅花，又開了兩劑中藥，每劑配了適量的橘紅花。結(jié)果，藥到病除。這位州官十分得意，立即把這棵樹官封了，據(jù)為已有。他每年采摘的花、果，除留點(diǎn)下來(lái)準(zhǔn)備治自己想起就膽戰(zhàn)心驚的咳嗽病外，余下的即拿去巴結(jié)上司，之后逐級(jí)上傳，最后傳入了皇宮，被皇宮列為貢品。這任州官因?yàn)橛辛诉@棵橘紅樹，后來(lái)官階連升，大發(fā)其跡，化州橘紅也自此聞名于世。